Hamur Kesme ve Tartma Makinesi
Porlanmaz hamur kesme tartma makinası seri üretim yapan işletmelere hamur işlemede çok büyük yardımı olup kesme tamburu, emiş pistonu yükseklik ayarlı hamur çıkış bandı sayesinde hamuru sıkıştırmadan ve yıpratmadan istenilen gramajda el ile keser gibi kesmektedir. Kesme esnasında yağlama sistemi bütün yüzeyleri gıdaya uyumlu yağ ile otomatik olarak yağlamaktadır, böylece makinenin daha uzun ömürlü olması sağlanır. Hamur kesme sistemini temizleme gereği yoktur. Geliştirilmiş filtre sistemi ile yağın içerisine kaçan un, hamur benzeri maddeler piston ve tambura ulaşmalarını engellemektedir böylece makinanın ömrü daha da uzamış ve ekmekçinin üretimi aksamamaktadır. Tekerleri sayesinde kolayca hareket ettirilebilmektedir. Hamur hunisi ve dış kapaklar paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Opsiyonel :
- Dijital gramaj ayar sistemi
- Dokunmatik ekran gramaj ayar sistemi
- Tefl on kaplamalı huni
- Hız kontrol cihazı
- Büyük huni (90kg hamur kapasiteli)
| Model | Birim | PMVD 2000 | PMVD 2500 |
| Kapasite | adet/saat | 1800 | 3600 |
| Çalışma aralığı / Piston çapı | gr/mm | 50 - 200 / Ø 70 | 50 - 200 / Ø 70 |
| 85-450 / Ø 90 | |||
| 100 - 600 / Ø 110 | |||
| 200 - 1000 / Ø 130 | |||
| Piston sayısı | adet | 1 | 2 |
| Bunker kapasitesi | kg | 60 | 60 |
| Genişlik (W) | mm | 665 | 665 |
| Uzunluk (L/ L1) | mm | 1400 / 1780 | 1400 / 1780 |
| Yükseklik (H) | mm | 1520 | 1520 |
| Hamur çıkış yüksekliği (H1) | mm | 960 ± 80 / 95 | 960 ± 80 / 95 |
| Gramaj ayar sistemi | Manuel, Dijital veya Dokunmatik | ||
| Elektrik gücü | kW | 01.May | 2,2 |
| Makine ağırlığı | kg | 405 | 415 |
