Konveksiyonlu Fırın (15 tepsili)
Döner arabalı konveksiyonlu fırın özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta
börek, sandviç ekmek üretimi için tasarlanmıştır. İçerisinde bulunan fan yardımıyla sıcak hava dolaşımı sağlanır ve tüm hacime homojen olarak yayılır. İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır. Elektrikli olarak imal edilmektedir.
• Buhar üretme sistemi
• Araba için döner platform
• Çift camlı kapı
• Ergonomik kapı kolu
• Homojen pişirme
• Kompakt ebatlar
• Kabin içi aydınlatma sistemi
• Davlumbaz ve aspiratör fanı
• Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir
| Model | Birim | PMRC 15 |
| Tepsi sayısı | adet | 15 |
| Tepsi ebadı | cm | 40x60 / 46x66 |
| Tavalar arası mesafe | mm | 80 |
| Genişlik (W) | mm | 1245 |
| Uzunluk (L) | mm | 1385 |
| Uzunluk (L1) | mm | 1175 |
| Uzunluk (L2) | mm | 1645 |
| Yükseklik (H) | mm | 2185 |
| Yükseklik (H1) | mm | 1660 |
| Maksimum ısı | oC | 300 |
| Kontrol sistemi | Analog, Dijital veya Dokunmatik | |
| Enerji kaynağı | Elektrik | |
| Elektrik gücü | kW | 40 |
| Voltaj | V / Hz | 380 / 50 |
| Fırın ağırlığı | kg | 720 |
